Вдали от шумного города
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !

Пишите свои темы в ОБЩИЙ БЛОГ,что в слайдере.

В другие форумы могут писать только зарегистрированные !

Приятного общения !
Вход

Забыли пароль?

Ключевые слова

вино  

Счётчик посещений
счетчик посещений
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 4, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 4

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (195) здесь было Ср 02 Авг 2017, 16:59
Ноябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Календарь Календарь

Пользователи, открывшие больше всего тем
RUNIA
 
ANDRES ANDERSON
 
ксанка
 
Sadovod__
 
Жаба Весенняя
 
lydmila
 
мурчик
 
Als
 
Нина
 
Скорпион
 

Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 288
Последний зарегистрированный пользователь: TerrieGarber2

Наши пользователи оставили сообщений: 2381 в 732 сюжете(ах)

Тяжелые металлы

Перейти вниз

Тяжелые металлы

Сообщение автор ANDRES ANDERSON в Вт 01 Июл 2014, 12:40

Вещества, которые могут содержаться в овощных культурах и представлять опасность для здоровья, называются тяжелыми металлами (хром, марганец, железо, кобальт, никель, медь, цинк, кадмий, олово, сурьма, ртуть и др.). Свинец, например, поступает в атмосферу и почву из выхлопных газов двигателей внутреннего сгорания (1 автомобиль в год выделяет 1 кг свинца!). Тяжелые металлы в растения поступают не только через корни, но и через листья. Степень накопления в органах растений уменьшается в следующем порядке: корни — стебли — листья — плоды — семена. Что же касается плодов, то от 38 до 59% тяжелых металлов сосредоточено в кожуре, от 15 до 30% в жилках и 16% в соке. Как не допустить накопления этих веществ в плодах? Особое значение в защите садов и огородов от токсических соединений автомобильных выбросов имеют лесные полосы, особенно трехъярусные. Возделывание участков ближе 200 м от автомагистралей нежелательно.
Усугубляют загрязнение растений тяжелыми металлами кислотные дожди, частенько выпадающие вблизи крупных индустриальных городов. Симптомы отравления растений тяжелыми металлами внешне проявляются в том, что замедляется их рост и развитие, изменяется цвет листьев и ускоряется их увядание, наблюдаются уродливость и недоразвитость корневой системы. Накоплению вредных веществ в растениях способствует высокая кислотность почвы — в такой среде тяжелые металлы наиболее подвижны. Поэтому периодически следует известковать даже слабокислые почвы, тогда урожай будет «чище». Следует вносить в почву органические удобрения (навоз, солому, зеленые удобрения и др.), фосфорные удобрения, калий и кальций. Все они тормозят поступление тяжелых металлов в растения. При употреблении в пищу следует удалять те части овощей, где больше накапливается вредных веществ: черешки, кочерыги, толстые жилки…


_________________
avatar
ANDRES ANDERSON
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 107
Очки : 22193
Репутация : 30
Дата регистрации : 2012-11-19
Возраст : 60
Откуда : Cанкт-Петербург
Член группы :

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения