Вдали от шумного города
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !

Пишите свои темы в ОБЩИЙ БЛОГ,что в слайдере.

В другие форумы могут писать только зарегистрированные !

Приятного общения !


Join the forum, it's quick and easy

Вдали от шумного города
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !

Пишите свои темы в ОБЩИЙ БЛОГ,что в слайдере.

В другие форумы могут писать только зарегистрированные !

Приятного общения !
Вдали от шумного города
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Вход

Забыли пароль?

Последние темы
» Вино из домашнего винограда при минимуме усилий и максимуме качества
Топинамбур. EmptyСр 31 Янв 2018, 22:02 автор RUNIA

» Высокие грядки готовы ! )))
Топинамбур. EmptyПт 18 Авг 2017, 00:18 автор RUNIA

» Инкубационное яйцо индюков тяжелых кроссов
Топинамбур. EmptyВс 15 Май 2016, 21:37 автор Гала

» ТОМАТ-Подготовка семян к севу
Топинамбур. EmptyЧт 10 Мар 2016, 07:15 автор lydmila

» Что любит редис ?
Топинамбур. EmptyСр 10 Фев 2016, 02:00 автор RUNIA

» Зефирантес,в простонародье выскочка
Топинамбур. EmptyПн 24 Авг 2015, 11:55 автор AnyForte

» Будьте в курсе новых коллекций - Верхней женской одежды
Топинамбур. EmptyПн 24 Авг 2015, 11:49 автор AnyForte

» роскошный АМПЕЛЬ
Топинамбур. EmptyВс 23 Авг 2015, 21:14 автор Полеграфиня

» Летняя сумка крючком
Топинамбур. EmptyВс 23 Авг 2015, 21:10 автор Полеграфиня

» 4 ЛУЧШИХ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КЛУБНИКИ
Топинамбур. EmptyПт 13 Мар 2015, 01:44 автор RUNIA

Ключевые слова

вино  

Счётчик посещений
счетчик посещений
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 11, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 11 :: 1 поисковая система

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (195) здесь было Ср 02 Авг 2017, 16:59
Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Календарь Календарь

Пользователи, открывшие больше всего тем
RUNIA
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
ксанка
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
ANDRES ANDERSON
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
Sadovod__
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
Жаба Весенняя
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
lydmila
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
мурчик
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
Als
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
Скорпион
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 
Нина
Топинамбур. Vote_lcapТопинамбур. Voting_barТопинамбур. Vote_rcap 

Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 288
Последний зарегистрированный пользователь: Алиса

Наши пользователи оставили сообщений: 2381 в 732 сюжете(ах)

Топинамбур.

Участников: 4

Перейти вниз

Топинамбур. Empty Топинамбур.

Сообщение автор lydmila Ср 17 Апр 2013, 12:33

Это красивое декоративное растение с цветками, похожими на подсолнушки.
Польза топинамбура состоит в том, что по содержанию витаминов B1, B2 и C этот продукт опережает картофель и морковь в несколько раз. Его употребление снижает риск развития анемии, способствует улучшению синтеза гемоглобина. Полезен продукт и для предупреждения многих других заболеваний: атеросклероза, мочекаменной болезни почек, цистита и подагры. Земляная груша повышает сопротивляемость организма онкологическим заболеваниям. Считается, что этот продукт «разгружает» печень, ведь его употребление способствует естественному очищению крови и кишечника, положительным образом влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Польза топинамбура применяется для профилактики запоров и язвенных болезней. Сок его используют в качестве пищевой добавки для лечения диабета: он способствует снижению уровня сахара в крови. Калорийность топинамбура составляет 74 килокалории на 100 грамм. А написала я о нём сейчас в связи с тем, что только что варила суп-лапшу с картофелем и топинамбуром. Я его заготовила осенью и насушила (предварительно порезав), в духовке. Получилась заготовка на всю зиму.

Топинамбур. 07c72c2da4e488l
lydmila
lydmila
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 172
Очки : 40667
Репутация : 63
Дата регистрации : 2013-03-15
Возраст : 75
Откуда : Кемеровская область, юрга

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор ANDRES ANDERSON Чт 18 Апр 2013, 18:54

Людмила,благодарю вас за столь полезную для меня информацию! Благодарю!
Взяв лопату накопал клубней. Сочные,сладкие,теперь буду ежедневно пару клубней на обед съедать. Полностью согласен!
ANDRES ANDERSON
ANDRES ANDERSON
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 107
Очки : 41783
Репутация : 30
Дата регистрации : 2012-11-19
Возраст : 66
Откуда : Cанкт-Петербург
Член группы :
Топинамбур. Ddudnd10

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор lydmila Сб 20 Апр 2013, 15:58

Как здорово! Сейчас накопали? А у нас ещё снег не сошёл весь. Я убедилась, что топинамбур добавляют в БАДы и продают их по огромной цене. А тут всё у наших ног.
lydmila
lydmila
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 172
Очки : 40667
Репутация : 63
Дата регистрации : 2013-03-15
Возраст : 75
Откуда : Кемеровская область, юрга

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор ANDRES ANDERSON Сб 20 Апр 2013, 21:19

Вот неделя,как у нас сошел снег. Но грунт промёрз на 1,5 см.
Земля мягкая,копается легко. Вот кучка набралась,за три штыка лопатки.
Едим всей семьёй! Помогает,заметно!!!! Класс!
Удивляемся,что не ели раньше.
Топинамбур. 60ywy
Топинамбур. 602jpg
Моем водой,сошкребываем шкурку и трём на тёрке
сочный,сладкий,полезный. Счастлив
ANDRES ANDERSON
ANDRES ANDERSON
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 107
Очки : 41783
Репутация : 30
Дата регистрации : 2012-11-19
Возраст : 66
Откуда : Cанкт-Петербург
Член группы :
Топинамбур. Ddudnd10

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор lydmila Вс 21 Апр 2013, 05:15

Замечательный весенний урожай! Шкурку я обычно чищу металлической сеточкой для кухни. Но счищать сильно не обязательно. Тем более, что всё свежее. А топинамбур добавляю в приготовление соков. Идёт с яблоками, апельсинами и всем, что под рукой. Разойдётся моментально. А ещё готовлю с картошечкой.
lydmila
lydmila
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 172
Очки : 40667
Репутация : 63
Дата регистрации : 2013-03-15
Возраст : 75
Откуда : Кемеровская область, юрга

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор ANDRES ANDERSON Вс 21 Апр 2013, 14:16

Вот Людмила,вы как всегда подкинули мне идею!!!!
Долго думал,чем-же удобнее чистить плоды Топинамбура? А вот и ответ.
СПАСИБО за совет про кухонную сеточку!!! Спасибо вам!
ANDRES ANDERSON
ANDRES ANDERSON
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 107
Очки : 41783
Репутация : 30
Дата регистрации : 2012-11-19
Возраст : 66
Откуда : Cанкт-Петербург
Член группы :
Топинамбур. Ddudnd10

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор lydmila Вс 21 Апр 2013, 15:03

Вот так и познаём друг от друга. Я тоже совсем недавно научилась ей чистить. Морковь вообще великолепно очищается.
lydmila
lydmila
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 172
Очки : 40667
Репутация : 63
Дата регистрации : 2013-03-15
Возраст : 75
Откуда : Кемеровская область, юрга

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор Als Вс 21 Апр 2013, 18:24

Lydmila, с чего это Вы записали ТОПИНАМБУР в декоративные
растения? Позвольте не согласиться.

Солнечный корень, дикий подсолнух, иерусалимский артишок, земляная груша, как только не называют этот корнеплод, который на самом деле носит название топинамбур.
Als
Als
ЗНАТОК
ЗНАТОК

Сообщения : 88
Очки : 41392
Репутация : 49
Дата регистрации : 2013-04-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор lydmila Вс 21 Апр 2013, 19:50

Я как раз прежде всего его отметила в лекарственных.
lydmila
lydmila
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 172
Очки : 40667
Репутация : 63
Дата регистрации : 2013-03-15
Возраст : 75
Откуда : Кемеровская область, юрга

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор Йожин Сб 19 Апр 2014, 13:22

Я решил в этом году у себя на даче посадить! Хочется вспомнить этот вкус :-) Только наслышан что его очень трудно потом вывести с участка, распространяется как сорняк.
Йожин
Йожин
НОВИЧОК
НОВИЧОК

Сообщения : 4
Очки : 36314
Репутация : 0
Дата регистрации : 2014-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Топинамбур. Empty Re: Топинамбур.

Сообщение автор lydmila Пт 01 Авг 2014, 18:47

Если будете ежегодно его копать, то и польза будет и еда и никогда он не распространится сорняком. Я нынче уже поменяла место его произрастания. И мне даже не хватает заготовок ежегодных пока. Если большой урожай, то сушу его и всю зиму потихоньку добавляю в супы.
lydmila
lydmila
МАСТЕР
МАСТЕР

Сообщения : 172
Очки : 40667
Репутация : 63
Дата регистрации : 2013-03-15
Возраст : 75
Откуда : Кемеровская область, юрга

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения