Вдали от шумного города
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !

Пишите свои темы в ОБЩИЙ БЛОГ,что в слайдере.

В другие форумы могут писать только зарегистрированные !

Приятного общения !


Join the forum, it's quick and easy

Вдали от шумного города
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !

Пишите свои темы в ОБЩИЙ БЛОГ,что в слайдере.

В другие форумы могут писать только зарегистрированные !

Приятного общения !
Вдали от шумного города
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Вход

Забыли пароль?

Ключевые слова

вино  

Счётчик посещений
счетчик посещений
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 8, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 8 :: 1 поисковая система

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (195) здесь было Ср 02 Авг 2017, 16:59
Апрель 2021
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Календарь Календарь

Пользователи, открывшие больше всего тем
RUNIA
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
ANDRES ANDERSON
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
ксанка
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
Sadovod__
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
Жаба Весенняя
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
lydmila
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
мурчик
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
Als
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
Скорпион
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 
Нина
Как выращивать ТМИН. Vote_lcapКак выращивать ТМИН. Voting_barКак выращивать ТМИН. Vote_rcap 

Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 287
Последний зарегистрированный пользователь: Pochstingfaver

Наши пользователи оставили сообщений: 2381 в 732 сюжете(ах)

Как выращивать ТМИН.

Перейти вниз

Как выращивать ТМИН. Empty Как выращивать ТМИН.

Сообщение автор Als Вт 30 Апр 2013, 17:55

Лекарственное растение высотой до ОДНОГО метра. Листья и молодые
побеги тмина используются как приправа к салатам и супам, как приправа в солениях, в кондитерском и хлебопекарном производстве. ТМИН возбуждает
аппетит, улучшает пищеварение, оказывает ветрогонное действие.
Более эффективен свежий измельчённый тмин.

Семена высаживают в начале мая Всходы появляются через 8-10 дней. Тмин
хорошо растёт на глубоко обработанных, некислых, суглинистых почвах в
солнечных или полузатемнённых местах. Хорошо отзывается на рыхление
почвы.

Семена начинают убирать. как только побуреет основная часть зонтиков.
Семена легко осыпаются. Потому, лучше убирать в утренние часы. Сушат,
раскладывая в тени.

Химический состав

Плоды содержат 3—7 % эфирного масла, 12—22 % жирного масла, а также флавоноиды кверцетин и кемпферол, кумарины, умбеллиферон, скополетин и др. Кроме того, в них обнаружены белковые (10—23 %) и дубильные вещества.

Состав эфирного масла и его содержание в значительной мере изменяются в зависимости от стадии вегетации. Основной составной частью эфирного масла является карвон — 50—60 %. Кроме того, в масле содержится D-лимонен (до 30 %), причем в эфирном масле из незрелых плодов значительно больше лимонена, чем в масле из зрелых плодов. В эфирном масле присутствует карвакрол, который обусловливает специфический запах тмина, а также линалоол, цимол, пинен и другие спирты и их эфиры. В траве также обнаружены флавоноиды кверцетин, кемпферол и изорамнетин. В корнях содержатся аскорбиновая кислота (0,09—0,35 %) и углеводы.


Как выращивать ТМИН. 12652837837c90b6fd1a

Als
Als
ЗНАТОК
ЗНАТОК

Сообщения : 88
Очки : 30612
Репутация : 49
Дата регистрации : 2013-04-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения